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Prof. Dr. Diana Rubin
Fachärztin für Innere Medizin, Schwerpunktbezeichnung Gastroenterologie, Zusatzbezeichnung Diabetologie, Ernährungsmedizin (DGEM)
Frau Prof. Dr. Diana Rubin ist seit diesem Jahr Teil des Gastro-Projekts von Max Strohe und Tobias Grau im Vivantes Klinikum. Mit ihrer Expertise konzentriert sie sich vor allem darauf, dass der Nährstoffgehalt der Gerichte auf die PatientInnen zugeschnitten ist.