Patrick Wodni beschreibt seinen Kochstil mit den Worten „Reformhaus, aber in geil“. Freiwillig tauschte er seinen Platz in einem bekannten Berliner Sterne-Restaurant gegen den in einer Krankenhausküche ein. Dort beweist er jeden Tag, dass Kantinenessen günstig sein und trotzdem gut schmecken kann. Wie? Das erzählt er uns auf der YES!CON auf dem Panel „Clinic-Kitchen Possible?! Krankenhausessen à la carte“.